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包裝設計碩士論文(寫作參考6篇)

來源:原創論文網 添加時間:2019-09-27

  包裝設計主要包括包裝造型設計、包裝結構設計以及包裝裝潢設計,包裝設計專業是一門綜合運用自然科學和美學知識,為在商品流通過程中更好的保護商品,并促進商品的銷售而開設的專業學科。本篇文章就為大家介紹幾篇包裝設計碩士論文,供給本專業的同學借鑒參考一下吧。

包裝設計碩士論文寫作參考6篇之第一篇:基于地域文化的上海老字號包裝設計研究

摘要

  本課題以上海老字號包裝為研究對象,分析了地域文化的內涵及其對包裝設計的影響,構建了基于地域文化的包裝設計的原則;對清末以來上海老字號包裝和海派文化進行沿革分析,提煉出蘊含地域文化內涵的包裝設計符號,并以此建立符號基因庫,構建了基于該符號基因庫的上海老字號包裝設計方法;且基于此方法開發一套上海老字號包裝輔助創意設計系統,以曹素功品牌為例進行設計實踐。具體研究內容如下:

  (1)分析地域文化概念,并分別對國內不同地域和不同國度的包裝設計案例進行分析,構建基于地域文化的包裝設計原則。

  (2)以上海老字號包裝和海派文化為兩條主線,研究清末以來老字號包裝和海派文化的典型特征,并梳理同時期文化與包裝設計之間的關系。其中,上海老字號包裝的沿革分析從老字號行業類型和包裝設計元素兩個方面展開;海派文化沿革則從清末以來典型的海派文化形態展開。通過對包裝設計與文化的關系分析,明確了老字號包裝形狀、色彩、圖案及商標等設計元素受海派文化影響,為構建能夠彰顯地域文化的上海老字號包裝設計方法奠定理論基礎。

  (3)基于海派文化與上海老字號包裝設計的關系分析,提取能夠彰顯地域文化的上海老字號包裝設計符號,并建立包裝設計基因數據庫,構建了基于該符號基因庫的上海老字號包裝設計方法。(4)以VisualBasic語言為載體,開發出上海老字號包裝創意設計系統。并以曹素功品牌墨的包裝為例,運用系統完成其包裝商標、形態、圖案、色彩等方面設計。

  關鍵詞:地域文化;包裝設計;上海老字號;海派文化;輔助創意設計系統

包裝設計

Abstract

  This topic takes Shanghai old-fashioned packaging as the research object. it analyzes the connotation of regional culture and its influence on packaging design, and constructed the design principles based on regional culture; Analyzing the evolution of Shanghai's old-fashioned packaging and its culture since the end of the Qing Dynasty, and to extracts the packaging design symbols that highlight the characteristics of regional culture, and then it established gene bank, a Shanghai old-fashioned packaging design method based on the symbol gene library was constructed; Based on this method, a set of Shanghai old-fashioned packaging auxiliary creative design system was developed. The Cao Sugong brand was taken as an example for design practice. Specific studies included the following points:

  (1) This article analyzed the concept of regional culture, and analyzed the packaging design cases in different regions and countries to construct packaging design principles based on regional culture.

  (2) Taking Shanghai old brand packaging and Shanghai culture as the two main lines, analyzing the typical characteristics of packaging and Shanghai culture since the end of Qing Dynasty, and then to analyze the relationship between culture and packaging design. Among them, the evolution analysis of Shanghai's old-fashioned packaging is carried out from two aspects: the old-name industry type and the packaging design element. The evolution of Shanghai culture has been carried out from the typical Shanghai culture pattern since the end of Qing Dynasty. And through the analysis of the relationship between packaging design and culture, it is clear that the design elements such as the shape, color, pattern and trademark of packaging are influenced by the Shanghai culture, and it lay a theoretical foundation for the construction of the Shanghai oldfashioned packaging design method that can highlight the regional culture.

  (3) Based on the analysis of the relationship between Shanghai culture and Shanghai oldfashioned packaging design, the characteristics of Shanghai old-fashioned packaging art are summarized and established into a gene database. The Shanghai old-fashioned packaging design method based on the symbol gene library was constructed.

  (4) The paper developed a system for the design of Shanghai old-fashioned packaging with Visual Basic language. Taking the packaging of Cao Sugong's brand ink as an example, and use the system to redesign its packaging trademark, shape, pattern, color, etc.

  Key words: Regional culture; packaging design; Shanghai old brand; Shanghai culture; auxiliary creative design system

目錄


  1 緒論

  1.1 課題研究的背景及意義

  習近平總書記的重要講話當中曾經強調,為了更好地展示和傳播博大精深的中華文化內涵及特有的魅力,要重視和發揮好文化市場的重要作用,從而促進中國特色社會主義文化的進一步發展和繁榮。目前,雖然中國向世界提供了越來越多的文化商品,但這些文化產品對于展示當代中國人積極向上的精神風貌和塑造良好的國家形象等方面卻是乏善可陳[1].而且,中國缺乏具有國際影響力的中國老字號品牌,其原因主要在于中國優秀傳統文化的發掘不足和缺乏對中國本土文化的信心,使得中國消費者盲目崇拜外國品牌,卻忽視中國的本土品牌的一幕。因此,如何重建人們對中華民族文化的自信心、增加對中國百年傳承下來品牌的自豪感成為當今時代發展需要研究的重要課題。中國的文化資源非常豐富,隨著時間的推移而沉淀下來的傳統文化符號是中國品牌發展的關鍵基因。因為它凝聚著中華民族的傳統文化精神,體現了民族的尊嚴和國家的利益,代表著"中國風格"[2].只有融入了中華民族優秀傳統文化精神的民族品牌才能更好地代表中國屹立于國際舞臺,一展國人自信的身姿。中華老字號是我國商業文化中的寶貴財富,沿襲和繼承了中華民族優秀的文化傳統,具有鮮明的地域文化特征和歷史痕跡[3].上海老字號則是指擁有上海地域文化特征乃至世代傳承的一些產品或手藝。上海被稱之為現代藝術文明之都,上海海派文化是中華民族文化的無形資產。而作為城市文化商品代表,上海老字號包裝在流通的過程中可以給消費者帶來對城市的一些直觀、深刻的感受。并且,在老字號文化傳播過程中,我們可以發現并了解到中國近現代群體文化所具有的某些普遍特征,從而喚起人們對民族文化的記憶和認知。本文以上海老字號包裝為研究對象,歸納清末時期以來包裝設計元素的變化特征,探析地域文化內涵及其對上海老字號包裝設計元素的影響以獲得相關的設計規律;通過建立上海老字號包裝設計符號基因庫,構建了基于該符號基因庫的上海老字號包裝設計方法,進而開發出上海老字號包裝輔助創意設計系統,為上海老字號包裝創意設計提供理論指導和技術支持。因此,本研究對提升人們對民族品牌的文化認同、開展具有民族文化特色的現代老字號包裝設計具有理論和實踐指導意義。

  1.2 國內外研究現狀

  1.2.1 包裝設計的研究現裝

  包裝不僅僅具有保護產品的功能,也是展示品牌文化及產品本身特質的重要媒介。包裝設計的本身會反映出品牌產品的藝術風格、時代特征與品牌文化精神,進而影響消費者做出購買的決定[4].對于設計者而言,則需要從包裝的造型、材料、色彩、文字、圖案等幾大設計元素方面進行包裝創意設計。

  因此,為了能夠綜合、全面地了解包裝設計的研究現狀,以下將從這幾個方面來展開文獻綜述分析。首先,李謂濤《包裝設計的視覺表述》提出好的創意是商業包裝設計的核心,包裝設計創意需要結合理性的分析和感性的激發[5].隨著社會的發展,人們逐漸關注包裝設計創意與人們情感需求的契合度。湖南工業大學汪田明、欒麗認為 "設計師-包裝-消費者"的情感互動是包裝設計需要思考和探究的重要課題 [6] ,并初步探討了人對于包裝創作中其不同色彩、圖形、文字會產生的相關視覺心理。魏力敏認為包裝設計過程中要運用設計心理學知識,詳述并強調了設計心理學在包裝形態、裝潢、材料的意義[7].鄭州輕工業學院董濡悅著重探析了情感因素在包裝設計的有效融入 [8] .與此同時,近幾年國內外學者逐漸致力于投入包裝的多感官設計研究,其中文獻 9 討論和回顧了多感官設計在包裝設計的意義及目前相關的研究進展[9].各包裝設計要素方面的研究現狀如下:

  (1)包裝形態最能體現品牌的個性特征和精神內涵,不同的包裝形態會給人帶來不一樣的心理效應,人們往往會根據不同的品牌文化和市場的定位去優化包裝的造型。其中,線是體現形體的最直接方式,河南大學陳哲、朱建霞認為線條在包裝造型設計承擔著十分重要的角色,線條的不同搭配會產生不同的視覺效果[10].國外學者通過實證證明了包裝形狀特征會影響口味的認知[11].另外,Carlos Velasco、Alejandro Salgado-Montejo 、Fernando

  Marmolejo-Ramos 和 Charles Spence(2014)基于人體感官特征,對不同的包裝形狀、字體和聲音給人們傳遞出來的產品味道信息進行評估[12].

  (2)包裝圖案方面,青島大學碩士雷興通過解構和重組方式,提煉東北民俗文化的題材圖形和紋樣并巧妙地運用在大米的包裝設計中 [13].Gregory Simmonds 和 Charles Spence 學者通過研究發現包裝圖案會給消費者產生了心理刺激和消費驅動 [14].

  (3)包裝顏色、字體研究方面,不同的顏色和字體給人的感知會所區別。文字的構造、粗細及排版的效果會造成人們對信息的不同理解 [15].國外學者 Hendrik NJ

  Schifferstein 和 Bryan F. Howell 通過實驗驗證了人們所感知到香水香味與包裝顏色的對應關系[16].文獻 17 通過測試顏色和字體在食品包裝設計上運用情況,發現不同的包裝元素會引起人們對健康的不同認知[17].上海交通大學袁瑋通過實驗證明了包裝顏色影響著消費者對待產品的態度和購買意愿[18].

  (4)不同包裝材料本身會存在一些固有特性,包括色澤、肌理和質感等材料屬性,并且會給消費者傳遞出相關的視覺感受。"包裝"活動需要借助材料的性能,其材料的使用除了要滿足包裝最基本的實用功能之外,同時也承載著一種產品符號和藝術審美的象征。陳祥賢認為,我國包裝材料無論是天然材料如:草、木、藤、麻、貝殼、葫蘆、果皮等,亦或是時代孕育而生的新材料如:紙、陶瓷及各種復合材料,都蘊含著一定的文化語義[19].如用來盛酒的陶罐容器的設計,呈現出來的不僅僅是一個普通的容器,而是依附在材料之上的民族文化。

  (5)傳統文化內涵滲透于現代包裝的設計過程中。易中華認為包裝設計的民族化就是要利用藝術符號把民族內在的共性表達出來[20].華東師范大學陳金明以近現代上海商業包裝為研究對象,從符號學的角度分析民族文化符號在包裝運用情況 [21].至于地域文化對包裝設計影響方面,目前眾多學者致力于研究地域文化內涵的表達以及設計符號的提取和應用方面。他們認為只有深入理解和分析地域文化內涵之后,才能更好地提煉出色彩、形態、圖案等具有地域性的"視覺符號".湖北工業大學楊光華在其碩士論文中通過分析山西醋文化的內涵特點,最終探究了其文化在老陳醋包裝的應用情況[22].楊靜等學者進行包裝設計過程當中,其包裝版面、色彩等方面均融合了佛山特有的視覺符號,體現了佛山濃郁文化的特色[23].辛晨旭認為當地的人文歷史、風俗習慣和自然地理環境是其鮮明的地域文化符號,包裝設計要從中提取相關的設計元素,并且大膽地對文化符號進行組合和轉化,才能走出具有自身特色的包裝設計之路[24].廣州技術師范學院鄢莉和姜蕾歌運用符號學中的借用、重構、隱喻和象征等轉譯手法,將文化符號轉譯成具有可視化的設計元素運用到食品包裝設計中[25].針對包裝設計整體研究狀況而言,仍存在幾點不足:

  (1)主要集中于分析包裝的平面視覺元素方面,從立體的角度系統地分析包裝的文獻幾乎少之又少。(2)系統和深入地分析地域文化對包裝設計的影響,以及闡述文化特征的提取和使用方法的相關文獻少。

  1.2.2 上海老字號包裝的研究現狀

  上海老字號顧名思義是能夠體現上海悠久文化的老字號品牌,其包裝設計不僅滿足基本包裝的保護和美觀功能,更重要的是延續一種老字號品牌文化的功能。目前,國內外學者對上海老字號品牌及其包裝的研究主要集中于以下三個方面一是分析目前老字號品牌存在的一些問題,提出對策以及品牌活化的相關理論。華東理工大學金鑫通過分析上海老字號品牌存在的問題,以"雙鹿"牌為例提出廣泛意義上的上海老字號的復活之道[26].東華大學董慧對上海商業服裝老字號品牌現狀進行分析,總結影響品牌活化的因素,并提出要借助外部驅動力來開展上海商業服裝老字號品牌的活化之路[27].二是整理老字號歷史沿革和發展相關的文獻。通過整理史料為來分析和了解中國老字號的歷史,如《上海美食》 、《中華老字號》等專著。關于上海老字號研究相關書籍有《老商標》(左旭初,1999)畫冊和《中國商標史話》(左旭初,2005)。其中,民國時期是上海老字號品牌發展的重要階段,在這時期與上海老字號包裝研究相關的著作有馬詠蕾編著的《品味百年----滬上食品老字號商標設計》、上海近現代商業美術博物館館長左旭初所著的 《上海民國食品包裝藝術設計的發展》,以及西安理工大學宋瑩瑩通過歸納整理方法總結了上海老字號包裝的沿革過程,并構建了上海老字號包裝系列設計方法[28].三是從包裝設計元素角度研究上海包裝設計方法。其中,董思維基于上海都市文化的大環境下提出了新時期上海"老字號"品牌視覺形象再設計的方法[29].上海工程技術大學陳嵐認為要把上海老字號品牌置身于上海都市文化之下,并分析和強調了上海地域文化對上海老字號品牌包裝的影響[30].安徽大學胡蘭蘭以冠生園為例,研究了民國初期上海食品包裝設計的特點 [31].上海師范大學倪曉梅通過分析指出上海土特產包裝多采用具有海派文化特色建筑、景致以及裝飾紋樣來體現其地域文化特色[32],如石庫門老酒的包裝。商標設計方面,昆明理工大學姜婉秋在其學術論文當中深入探討了清末民國時期上海食品老字號的商標藝術,全文通過梳理上海食品老字號的演變歷史,分析商標命名的特點,進而歸納出了上海食品老字號的商標特征和相關文化屬性 [33].文化方面,華東師范大學李培通過分析上海食品包裝的發展特征,確定了海派設計風格對包裝的影響以及與此相對應的設計體現[34].就針對上海老字號包裝設計整體研究狀況而言,仍存在幾點不足:

  (1)對于上海老字號包裝的研究理論相對匱乏,主要集中在老字號品牌活化策略方面。

  (2)沒有深入地探究海派文化對包裝設計元素產生的影響以及相應的設計變化,從收集的文獻來看,主要集中研究老字號商標的,系統從包裝設計元素出發研究老字號包裝的設計方法等相關文獻較少。

  (3)對于上海老字號研究主要集中于食品老字號包裝內容,對于其他行業類型的研究文獻較少。

  1.2.3 地域文化與相關設計研究現狀

  地域文化,是一個地區特有的文化現象,起源于特定的自然環境和人文環境,并最終會成為該地區的一個專有標簽[35].在產品研發過程中,設計師會受到其自身文化及社會價值的影響[36],從而設計開發出具有特定文化底蘊的品牌產品。其中,文化影響因子主要有兩大方面,一方面是顯性影響因素包括典型的造型、文字、色彩、圖案和材質等方面,另一方面為隱性影響因素主要表現為文化本身的功能性和信息性內容。東華大學劉曉東等學者嘗試用線性回歸模型來計算地域文化對創意產品的影響[37].關于地域文化特征的獲取方面,東北師范大學那航碩等學者通過橫向和縱向分析法,確立文化內容類型和文化演進的過程,并構建了地域文化符號與特征歸集的思維框架[38].西北工業大學茍秉宸、于輝等學者基于基因工程原理提取了半坡彩陶文化基因,構建了文化風格基因庫[39].

  對于文化設計符號的應用,比較一致認為的有復制式(形的借鑒)、延續性設計(形意幾何)和顛覆式設計(意的深層表現)等三種運用層次[40].重慶工商大學楊玲等提出了面向地域文化進行系列化產品創意設計的方法[41].而置于不同的地域文化環境中,同一設計元素可能會傳達出不同的含義和聯想。國外學者卡洛斯等人以薯片為例,通過分析,獲得了哥林比亞、中國和英國等國家對于薯片包裝顏色與風味的交叉關系[42].總的而言,上述對地域文化及其相關設計的研究內容和方法為本文的研究提供了理論支持。

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  1.3 主要研究內容和方法
  1.3.1 主要研究內容
  1.3.2 研究方法
  1.4 論文的組織架構

  2 地域文化與包裝設計分析
  2.1 地域文化分析
  2.1.1 文化的概述
  2.1.2 地域文化概述及其設計傳達

  2.2 包裝設計的內涵
  2.3 包裝設計案例及其設計符號分析
  2.4 基于地域文化的包裝設計原則
  2.5 本章小結

  3 上海老字號包裝設計與文化沿革分析
  3.1 上海老字號包裝沿革分析
  3.1.1 上海老字號概述及包裝類型分析
  3.1.2 上海老字號包裝設計沿革

  3.2 海派文化沿革分析
  3.2.1 上海海派文化及其典型海派文化形態
  3.2.2 上海海派文化沿革

  3.3 海派文化與上海老字號包裝的設計融合
  3.3.1 海派文化與包裝設計的關系框圖
  3.3.2 海派文化下的上海老字號包裝設計
  3.4 未來的上海老字號包裝設計啟示
  3.5 本章小結

  4 彰顯地域文化的上海老字號包裝設計方法構建
  4.1 老字號包裝設計流程
  4.2 海派文化元素的提取與遷移
  4.2.1 海派文化元素的來源
  4.2.2 海派文化元素的提取與遷移

  4.3 包裝設計符號特征的獲取
  4.3.1 上海老字號包裝設計符號的獲取
  4.3.2 包裝設計符號的存儲(數據庫 Access)
  4.4 包裝設計創意與軟件之間的協調與配合

  4.5 上海老字號包裝設計方法
  4.5.1 海派文化素材與品牌文化特征的融合和使用
  4.5.2 上海老字號包裝設計基因的提取和再設計
  4.5.3 海派文化素材與包裝設計基因的結合

  4.6 上海老字號包裝輔助創意設計系統的開發與實現
  4.6.1 建立的原則
  4.6.2 計算機語言的選擇
  4.6.3 系統的總體框架設計
  4.6.4 系統的界面設計
  4.6.5 系統功能模塊的開發與實現
  4.7 本章小結

  5 設計應用及系統運行
  5.1 目標品牌與包裝現狀分析
  5.2 設計需求及設計定位
  5.3 海派文化的提取和使用

  5.4 系統輔助創意設計
  5.4.1 系統進行條件篩選
  5.4.2 選擇并打開查看相關文件模型
  5.4.3 海派文化元素和包裝設計基因模型結合
  5.4.4 貼圖渲染及包裝效果展示
  5.5 本章小結

6 結論與展望

  6.1 全文總結

  本文通過分析文化包裝案例,提出基于地域文化的包裝設計原則;對清末以來上海老字號包裝及海派文化進行沿革分析,提煉出能夠彰顯地域文化內涵的包裝設計符號,并以此建立符號基因庫,構建了基于該符號基因庫的上海老字號包裝設計方法;且基于此方法開發一套上海老字號包裝輔助創意設計系統,并以"曹素功"為例開展了設計實踐。論文的研究工作和成果總結如下:

  (1)分析了地域文化和包裝設計的基本概念,通過對國內不同地區和不同國度的包裝設計案例的分析,總結出不同地域文化理念影響下的包裝設計的設計符號及設計的規律,最后,結合文化理念、文化元素和設計符號三個方面構建了基于地域文化的包裝設計原則。

  (2)基于清末、民國、建國初期和改革開放四個時間階段,分析了不同包裝行業的上海老字號包裝的藝術特征,總結了上海老字號包裝設計沿革的共性。通過分析不同時期海派文化的藝術特征,明確了老字號商標、包裝形狀、色彩、圖案等包裝設計元素受海派文化的影響,堅定了其文化形態對包裝設計傳承的深遠意義,構建了海派文化與包裝設計關系框圖,探討了未來上海老字號包裝設計的啟示。

  (3)分析了包裝設計的流程、海派文化元素的提取方式、包裝特征符號的獲取方法、以及包裝設計創意與軟件之間的配合關系,運用 Access 軟件建立上海老字號包裝設計基因庫,并構建了基于該符號基因庫的上海老字號包裝設計方法。

  (4)以 Visual Basic6.0 語言為載體,開發出上海老字號包裝輔助創意設計系統。并基于地域文化的上海老字號包裝設計方法,運用系統輔助完成"曹素功"品牌墨塊包裝的設計。

  6.2 展望

  本文提出基于地域文化的上海老字號包裝設計方法是融合海派文化元素和上海老字號包裝設計基因的方法,對沿承海派文化和提高老字號包裝設計效率有著一定意義。在上 述研究成果當中,有些方面仍需要進一步探索和研究。

  (1)上海老字號包裝和海派文化形態數據的收集和更新方面,因時代久遠、資料收集渠道有限,為了能更深入研究,需要對相關數據進行補充分析和更新。

  (2)包裝輔助創意設計系統方面,目前不能實現自動化設計和展示效果功能,需對系統進行更深入的研究和開發工作。

  致謝
  參考文獻

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